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和牛水田の料理レシピ10分で3品ぱぱっとグルメ!梅沢富美男もベタ褒め【櫻井・有吉THE夜会】

2019年2月14日(木曜)放送の
『櫻井・有吉THE夜会』に
元料理人で人気お笑い芸人和牛・水田さんが
「ぱぱっとグルメ」で10分で3品の簡単レシピを紹介されました。
レンジで10分!「ソーセージのしそチーズ焼き」「白身魚ときのこのレモンバター蒸し」「トマトコンソメスープ」の3品のレシピをサラッとお伝えいたします。
芸能人一、料理が美味いといわれる水田さん直伝レシピです。

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和牛水田の料理レシピ10分で3品ぱぱっとグルメ!【櫻井・有吉THE夜会】

2019年2月14日(木曜)放送の
『櫻井・有吉THE夜会』に
元料理人で人気お笑い芸人和牛の水田さんが
「ぱぱっとグルメ」で10分で3品の簡単レシピを紹介されました。

芸能界一美味いと言われている和牛の水田さん。

料理上手の梅沢富美男さんもベタ褒め、家庭でも簡単に再現できると太鼓判の水田流レシピをさっそくご紹介いたします。

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和牛水田の料理レシピ「ソーセージのしそチーズ焼き」

みんなが好きな味でしょう。子供さんが大喜びする、小腹が空いた時の救世主レシピとなりそうです。大葉を入れるところがいいですね。

材料

  • ソーセージ   4本
  • スライスチーズ   2枚
  • 大葉       4枚
  • 餃子の皮  4枚
  • サラダ油 適量

作り方

  1. ラップにソーセージを包み、電子レンジで1分加熱チンします。
  2. スライスチーズを半分にカットします。
  3. ソーセージ→チーズ→しそ(大葉)の順番にして、餃子の皮で包み、端に水をつけて留めます。
  4. 熱したフライパンにサラダ油を引いて3を並べ、焦げ目がつくまで焼いてください。
真ん中にはソーセージ、餃子の皮はしっかり全面に焼き色をつけてね

ウル

和牛水田の料理レシピ「白身魚ときのこのレモンバター蒸し」

スーパーで買った魚の切り身で、サクッと作れるおしゃれなレシピです。魚料理が苦手な人でもこれなら、並べてレンジでチン!でも本格的な料理となりそうです。

材料

  • エリンギ   1/2本
  • えのき   30g
  • しめじ   40g
  • スズキの切り身 4切れ(約1cm厚さ)
  • ハーブソルト 適量
  • 輪切りレモン 3枚
  • バター 20g(2かけら)

作り方

  1. エリンギ、えのき、しめじを食べやすい大きさに切り、器の上に並べます
  2. 1の上に、スズキの切り身(4切れ)をのせます。
  3. ハーブソルトを上からふりかけます。
  4. きのこ類、スズキの上に、輪切りレモンとバターをのせます。
  5. ラップをかけ電子レンジで5分チンします(水田さんは4分でまず様子見をしていました)
水田流プロっぽく仕上げる裏技
ふつうのお塩でもいいですが、家庭でも本格的な味に仕上げるならハーブソルトがいいです

水田さんが番組内で使用していたハーブソルトはこちらのイタリアンハーブミックス。筆者もプロの料理人から聞いて、こちらで料理の腕をごまかしております。

 

和牛水田の料理レシピ「トマトコンソメスープ」

電子レンジでさっとこんなスープができたら、彼氏や旦那さんも惚れ惚れするでしょうね。材料をサラッと切って、材料を入れてレンジでチンするだけ!簡単レシピです。

材料

  • 玉ねぎ    1/8個くらい
  • エリンギ    適量
  • しめじ     適量
  • トマト  1/8くらい(4スライス)
  • 顆粒コンソメ 大さじ1/2
  • ケチャップ 小さじ1
  • 水  150ccくらい(使うカップの6分目位)

※量は目安です。水田さんは適当に入れてました!

作り方

  1. 玉ねぎをスライスして、カップの中へ入れます。
  2. きのこ類も細かく切って、カップの中へ。
  3. トマトもスライスして、カップの中へ。
  4. そこに顆粒コンソメとケチャップ、水も加えます。
  5. 電子レンジで2分加熱チンします。
要は玉ねぎ、きのこ、トマトを入れてコンソメとケチャップ、水を入れてレンジで2分チンだよ。適当でできそう。

ウル

まとめ

今回は『櫻井・有吉THE夜会』に元料理人で人気お笑い芸人の和牛・水田さんの10分で3品の簡単レシピを紹介しました。

水田さんの料理の腕前はとても有名なので、梅沢さんが「美味い!」と絶賛するのも納得ですね。今後もこんな簡単なレシピをもっと教えて欲しいですね。

すべてレンジでできる料理なので参考にしてみてください。

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